Продуманная печь под казан с возможностью приготовления блюд на угле.
Есть два пути для получения идеального результата: 1. стать профессионалом, знающим все тонкости процесса; 2. использовать оборудование, учитывающие эти самые тонкости. Печь мастер-казан — для второго.
В ней учтены все нюансы приготовления блюд в казане. Во-первых, печь имеет регулировку горением, необходимую для правильного приготовления восточных блюд.
Во-вторых, казан садится максимально глубоко и прогревается огнем со всех сторон. В-третьих, к ней можно подключить трубу для отвода дыма и использовать печь в полузакрытых помещениях.
А еще, докупив решетку, печь дает возможность готовить на углях. По-сути, становится грилем.