Надо отдать должное американцам — они знают толк в готовке на огне. Пока мы из года в год пересушиваем мясо на мангале, они готовят сочные блюда в грилях:)
Как в кирпичной печи, еда в керамическом гриле равномерно прожаривается со всех сторон. В итоге под хрустящей корочкой остается сочная мякоть.
Гриль Везувий имеет диаметр 46 см. Снаружи корпус покрыт глазурью для защиты от грязи и простого ухода.
Температуру готовки показывает термометр на крыше. Открыв или призакрыв поддувало вы можете нагнать жар или, наоборот, сбросить лишний.